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广西丨广西这7款经典老酒,你喝过几款?

2022-10-18 18:26:04 4702

摘要:广西,风景优美,一直是很多人旅游的首选地之一。这个地方还十分神秘,有壮族三月三的传说、广西风雨桥的神话故事、广西壮族的百鸟衣传说故事。这些故事,都让广西披上了神秘的外衣。当然,这里也少不了好酒!很多酒的背后,都有神奇的故事。这7款酒,你喝过...

广西,风景优美,一直是很多人旅游的首选地之一。这个地方还十分神秘,有壮族三月三的传说、广西风雨桥的神话故事、广西壮族的百鸟衣传说故事。这些故事,都让广西披上了神秘的外衣。

当然,这里也少不了好酒!很多酒的背后,都有神奇的故事。

这7款酒,你喝过几款?

1.三花酒

桂林三花酒历史悠久,工艺独特、品质优良,是中国米香型白酒的代表,被誉为米酒之王,“桂林三宝”之一。 三花酒的背后,还有一个关于桂花仙子和象郎的凄美爱情故事。大家既喜欢酒的味道,又为背后的神话故事动容。

2.红兰酒

清代时候,诗人郑献甫曾作诗“人言德胜酒,色夺洞庭绿”、“闻香十里远,开坛千人醉”,夸赞过红兰酒。这款酒以宜州本地特有的大糯米为原料,采用壮族传统酿酒工艺,结合现代科学方法精制而成。酒体天然红色,晶莹馥郁、香甜醇和。

3.天龙泉酒

天龙泉白酒采用优质糯米、大米为原料,糅合其他优质酒工艺之精华,精心酿造、陶缸陈酿而成。具有蜜香优雅、绵甜、爽净,回味怡畅等特点。

4.湘山酒

湘山酒选用本地优质大米为原料酿制而成,酒色清亮透明,味蜜香清雅而芬芳,入口绵甜,落口甘冽而净,回味怡畅,具有小曲米香风格。

5.乳泉酒

乳泉酒以天然古井乳泉为酿造用水,相传唐代一位名士游览西山时,观看这口泉眼,突然白液泛起,犹如乳汁,他便命名泉眼为乳泉。酿出来的这款酒酒液晶莹,香气袭人,醇厚绵甜,柔和爽净,浓香兼酱香,风味独特。

6.丹泉酒

丹泉酒属酱香型大曲酒。此酒无色,清澈透明,酱香突出,幽雅细腻,醇厚绵柔,入口醇和,回味绵长,空杯留香。莲花山牌丹泉酒于1986年被评为广西壮族自治区优质产品。

7.桂花酒

桂林桂花酒酿造历史悠久,现有桂林牌和吴刚牌两种。桂林牌桂花酒酒色泽浅黄、桂花香味突出,并带有山葡萄的特有醇香,酸甜适口,醇厚柔和,余香长久,吴刚牌桂花酒酒质清澈透亮、口感醇和爽净,既有三花酒的特色,又有桂花的芳香,回味悠长。

当然,除了这些以外,广西还有很多好酒,欢迎大家补充!

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